柠檬放冰箱半年不舍得扔 女子泡水喝出急性胃肠炎

一丝の阳光

近日，35岁的刘女士将在冰箱里冻了半年的柠檬用来泡水喝，结果喝出急性胃肠炎。

35岁的刘女士家住汉口，一周前整理冰箱时发现，半年前买的3个柠檬还放在冷冻层。刘女士舍不得丢，于是将一个冻柠檬拿出来解冻后切片泡水喝。可没想到喝完后不到两个小时，她的肚子就开始疼痛，后来还出现了呕吐、腹泻。在家吃了两天药，可腹痛、腹泻仍不见好转，前日她来到武汉市中心医院就诊。

在消化内科门诊，经检查，医生诊断她患上急性胃肠炎。进一步询问病史，医生了解到刘女士喝过冻了半年的柠檬水后，判断应该是冻柠檬腐败变质，刘女士泡水喝后导致了感染。

该院消化内科主任张姮介绍，夏季是“冰箱性肠胃炎”的多发季，门诊每天都要接诊十多名因喝冷饮，吃冰镇食物或吃了冰箱里久放食物后，出现腹泻、腹痛，急性胃肠炎甚至食物中毒的患者。张姮表示，冰箱的低温环境并不能杀死由空气、食物或其他情况带入到冰箱中的微生物，一旦在冰箱中久置，微生物大量繁殖，人们吃了很容易引起腹泻等胃肠道疾病。

她提醒，在冰箱中冷藏菜肴最好不要超过24小时，取出食用时也一定要加热透。不要立即饮用从冰箱内取出的饮料，应在室温条件下放置30分钟后再喝。冰箱储物是有时间限制的，水果也最好随洗随吃，洗后在冰箱内放置两小时以上再食用时，应再次清洗。小儿、老人及胃病患者，最好少吃或不吃过冷的食物。

楚天都市报