食品标签信息 不能“躲猫猫”

时光乱了年华

□ 李英锋

针对消费者普遍反映的部分商品上标签难以辨认的问题，记者近日走访部分超市，调查了近40件商品的标签，确实有部分商品存在标签难以辨认的问题。有的商品生产日期既难找又难认，有的商品配料成分字体袖珍且与包装颜色接近，部分捆绑销售促销商品甚至把生产日期、保质期等关键信息都“藏”了起来……（3月15日《北京青年报》）

随着消费者的权利意识逐渐增强，消费者对食品的健康性、安全性普遍提升了重视程度，越来越多的消费者在选购食品时养成了关注、查验生产日期、保质期、配料表等信息的习惯。标签信息是消费者选择食品的重要参考信息，对于剩余保质期较短的食品，消费者会更慎重考虑再做出购买选择。有些想要预防控制“三高”或者有减肥等需求的消费者，则会对食品营养成分中的脂肪、糖、钠等含量信息非常敏感。但有的时候，消费者苦苦找寻食品标签相关信息，食品标签却在和消费者玩“捉迷藏”，给消费者查验、辨识制造了障碍，侵害了消费者的知情权、选择权和监督权。

标明预包装食品的标签信息是一项法定义务，而清晰标示食品标签信息则是国标要求。立法部门、市场监管部门有必要进一步明确食品标签标注的具体责任、必然要求，打造食品“正面标识”——在食品包装正面（在主视野中），以图形、文字等形式，简单、直观地呈现食品的生产日期、保质期等关键信息，并针对“躲猫猫”的食品标签信息设置追责项，让食品标签规则更具权威性、可操作性和执行力。