央视3·15晚会聚焦食品安全问题 南昌多家汉堡王用过期面包做汉堡

时光乱了年华

涉事店的经理称过期的面包和鸡腿排照样用（视频截图）

16日晚，汉堡王南昌多家店铺被央视3·15晚会曝光，存在偷工减料、面包过期、篡改食品保质期等问题。

面包到期了也照用不误

全球大型连锁企业汉堡王，宣称“味道为王、食物新鲜，每一个皇堡都符合汉堡王的皇冠标准”，然而央视3·15晚会接到内幕人士举报，汉堡王的标准在实际执行中，存在严重问题。

在南昌市汉堡王红谷滩天虹店，记者暗访发现，在制作汉堡的过程中，员工煞费心机地操作，就为了少放一片西红柿，或者一片芝士。

随着调查的深入，记者的发现更加令人震惊。当班经理发现面包到期后，很自然地吩咐员工更换标签。员工将这批汉堡上旧的标签撕掉，换上了新的标签。

第二天记者发现，这批过了保质期的面包被陆续拿出来，做成汉堡卖给了顾客。即便到了食物容易发霉变质的夏天，保质期照改不误。

鸡腿排保质期随意改

随后，记者又对南昌市其他几家汉堡王餐厅进行了调查。在汉堡王南昌王府井店，不仅是过期面包被重新修改保质期再销售，过期的南美风味鸡腿排，同样被要求修改标签，延长保质期。

南昌市多家汉堡王餐厅的员工们表示，对此事已经见怪不怪。南昌市汉堡王王府井购物中心店一名员工说：“有一次面包还发霉了，那是因为放得太久了。”南昌市汉堡王铜锣湾店店长则说：“这事情总部也知道。”

记者查询南昌市外卖平台还发现，有不少食客反映汉堡王的食材不新鲜、汉堡缺斤短两，甚至有人吃了汉堡王的食物以后拉肚子。

南昌被点名的三家汉堡王店暂停营业

据央视报道 汉堡王南昌多家店铺被央视3·15晚会点名曝光，存在食品过期等问题。其中被点名的南昌铜锣湾店店员昨日表示，门店现在已暂停营业，以后是否照常开业还不知道，目前正在配合有关部门进行调查。汉堡王南昌红谷滩天虹店一店员也表示，目前该店已经暂停营业。

据了解，被央视“3·15”晚会点名的汉堡王店铺包括：南昌市汉堡王红谷滩天虹店、汉堡王南昌王府井店和南昌市汉堡王铜锣湾店。

16日晚记者搜索发现，被点名的3家店铺目前全都已经在大众点评上搜索不到，仅能通过网友的个人点评页面，看到这几家店铺的痕迹。

汉堡王回应称成立工作组立刻进行调查

据中新社电 昨晚，@汉堡王中国发布声明称，他们已经关注到央视3·15晚会提及的江西南昌汉堡王餐厅管理问题的报道。汉堡王中国对此非常重视，立即成立工作组并对这些餐厅进行停业整顿调查。

声明称，报道中提及的江西南昌餐厅隶属于同一家加盟商，这几家餐厅的行为与汉堡王“顾客为王”的企业宗旨严重背离，是他们的管理失误，辜负了广大消费者对汉堡王的信任，对此表示深深的歉意。汉堡王将全力配合政府部门进行调查，对该事件进行严肃处理并引以为戒。


据央视报道