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[阳光评论] 小学生用帝王蟹做菜,别看错重点

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发表于 2022-11-3 09:37:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

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近日,陕西西安的苏先生准备了帝王蟹,让上小学的孩子参加学校的厨艺比赛。视频一经发布,不少网友质疑他是否在炫富?苏先生回应,帝王蟹并不是特别贵,有时1000元左右就能买到一只;家里从未娇生惯养孩子,让他做饭主要是为了培养他的独立性格。(据11月1日海报新闻)

帝王蟹是贵重食材,即使1000元一只,也还是不便宜。从苏先生的话语和视频中的情景,可以看出他家境殷实,买只帝王蟹做道菜,可能就是他们的日常,不是特意炫富。

再说,只要是合法赚来的钱,购买的食材也不是受保护动物,那就无可厚非。反倒是苏先生的育儿理念令人称道,家庭条件这样好,还让孩子独立做菜,这也不简单呢。看孩子熟练的动作、做事的条理,给人赏心悦目之感,说明非一日之功。不谈菜的味道如何,从洗到切到上佐料,再到入锅起锅,一位小学生能独立完成,也是了不得的。苏先生说“从未娇生惯养孩子”,很可能也是一句真话。

这就很难得了。不看帝王蟹,看那孩子,就值得骄傲。学校布置厨艺比赛,不正是这个目的吗?让孩子参加家务劳动,多动手,这不仅能培养孩子独立生活的能力,更是一种性格培养。做事的条理、洗切的手艺、火候的掌握、等待的耐心等,都在一道菜中。做得多了,孩子还能从中体会父母的不易。对于这样的“家庭作业”,如果家长要敷衍,再简单不过了,做好反而不容易。如果真的做好了,持之以恒,对孩子的成长无疑会大有助益。

不论家庭条件如何,苏先生的做法很值得其他家长学习。真没必要把孩子养得那么娇贵,变成“十指不沾阳春水”的样子。看这段视频,重点不是帝王蟹,而是用帝王蟹做菜的孩子。就算不用帝王蟹做菜,做家常菜也是可以的,关键是要舍得把孩子用起来。

在网上,会做饭的孩子总是容易引起关注,也让不少为人父母者羡慕,觉得他们是来“报恩”的。其实,哪有什么报恩不报恩,都是家长正面引导的结果。不管是“富养”还是“穷养”,一些道理是相通的,让孩子多参加家务劳动。教育部也曾发布文件,要求不同学段的孩子学会不同的烹饪任务,说的就是这个道理。

看透彻了,心会晴的
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