一杯清露蕴藏发展之力

时光乱了年华

我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”，11月29日成功通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。我省的恩施玉露制作技艺、赵李桥砖茶制作技艺和长盛川青砖茶制作技艺一起进入人类非遗名录。中国茶文化绵延千年，申遗成功，再次体现了“中国茶”的价值与魅力。

茶，是我们生活中常见的饮品。一片叶子、一杯清茶，是传承中华文化的重要载体，也是中国与世界沟通的重要媒介。自古以来，中国人就开始种茶、采茶、制茶和饮茶。“中国传统制茶技艺及其相关习俗”是有关茶园管理、茶叶采摘、茶的手工制作，以及茶的饮用和分享的知识、技艺和实践。制茶技艺、习俗保护，是以人为主体进行的活态传承，由此形成各地不同的习俗，世代传承，贯穿于中国人的日常生活、仪式和节庆活动中。

泡茶、喝茶、品茶，是增添情趣、充满仪式感的一种生活方式，不仅齿间留有清香，也是人们交流沟通的重要方式。在婚礼上给双方父母奉茶、客人来访以茶敬之……今年热播的电视剧《梦华录》中，有一段精彩的宋代斗茶表演，引发了不少年轻人对茶百戏的热爱、对茶文化的关注。露营时，三五好友围炉煮茶也成为新的休闲社交方式，小炭炉成了户外玩家必备的新宠。生活中的诸多细节，生意火爆的中式茶饮店，无不赋予着茶文化新的时代内涵与生命力，让人们感受到中国茶文化的活力和美感。制茶技艺及其相关习俗，要在传承中保护、守正中创新，不断贴近现实需求、适应新的需要，才能推动茶产业高质量发展、茶文化进一步传播。

申遗成功，意味着肩负起“申遗是为更好地保护”的责任。荆楚大地，陆羽之乡，千百年来与璀璨的茶文化紧密相连。从茶文化的悠久历史中走来，湖北茶一直在探寻着全新的“万里茶道”。“一杯清露”蕴含着文化之力，也蕴藏着发展之力，无论是“虾茶之恋”“茶鱼饭后”等跨界融合，还是易拉罐茶、茶果冻、茶凉粉等多元茶产品，都是为了进一步激发茶叶消费潜力，用丰富的文化底蕴、创新的发展思路为茶产业赋能。

人行草木间，即为茶。在自然中感知天地，在传承中不断发展，新时代的茶文化必将迎来一番新天地。