一款板面卖20198元 这是怎样的一碗“大面”

时光乱了年华

绘图/刘阳

近日，河北石家庄桥西区一快餐店推出2万元一碗的豪华板面，其中包含海参鲍鱼等名贵食材，引发热议。（据2月28日澎湃新闻）

一碗面标价2万多元，贵不贵？肯定是贵！值不值？只有谁吃谁知道。网友质疑是广告噱头，就是因为这样的一碗面超出了日常需求，不符合普通人的消费习惯。2万多元，够吃几年的面了。人们常用吃了碗“大面”或关灯吃面来表示亏钱的意思，这20198元的豪华板面，到底是吃面还是吃亏？

早在2018年，就有媒体报道过，石家庄市一家面馆的一款板面定价高达13800元。该店价目表上共有6种面，其中3种的价格比较正常，诸如正宗牛肉板面（小份）8元、（大份）10元，西红柿鸡蛋面12元。另外3种被网友称为“天价面”：分别为“火鸡豪华板面”108元、“豪华牛肉板面”398元和“豪中豪牛肉板面”13800元。

网友认为，商家主打的应该是低价位的3种面，另3种天价面只是营销的手段，为商家“撑面子”，以显得高大上。

每次被舆论质疑时，商家都称卖出过几碗，却又提供不了证据。根据招牌显示，吃这款面要提前预约，还要先支付不菲的定金。因此，不管有无食客愿意为此买单，商家都是包赚不赔。

对此天价面，相关部门均表示由商家自主定价，若与宣传不符可举报。是不是只要明码标价、不存在价格欺诈行为，愿打愿挨就可以？也许未必如此，《价格法》明确规定，经营者定价，应当遵循公平、合法和诚实信用的原则；经营者定价的基本依据是生产经营成本和市场供求状况；经营者应当为消费者提供价格合理的商品和服务。可见，如果自主定价不合理、不公平，未必就行得通。

诸如，天价面声称包含多种珍贵食材，是否真的如此，是否足份足料，有无虚假宣传，监管部门完全可以介入调查。

常言道，人生要吃得三碗面：情面、脸面、场面。对商家来说，也是如此。要先吃好自己的“三碗面”，就是服务态度、商品质量、社会形象要能经得起检验，做到诚恳热情、诚实守信、童叟无欺，以良好口碑获得消费者信任，在市场上立于不败之地。

声音

红网：商家不得抛开商品实际成本不顾，畸高定价，否则，就有扰乱市场秩序之嫌。

东方网：市场调节价赋予了商家定价的自主权，但这种定价不能离谱。