钟祥市市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的公告（2024年第26号）

时光乱了年华

信息来源：钟祥市市场监督管理局

在2024年各级食品安全监督抽检工作中，我市部分食品生产经营单位生产经营的食品被抽检不合格，按照监督抽检不合格食品核查处置工作的要求，我局已完成了对相关不合格食品的核查处置，现将有关情况通告如下：

一、湖北黄仙洞葛业科技有限公司生产、销售的葛根粉

我局于2024年7月18日收到湖北省食品质量安全监督检验研究院出具的抽检检验报告（2024CJ03218、2024CJ03217），根据《中华人民共和国食品安全法》要求，依法进行了核查处置。现将核查处置情况公告如下：

（一）抽检基本情况。2024年6月20日，湖北省市场监督管理局在拼多多平台的黄仙洞食品旗舰店对位于湖北省荆门市钟祥市客店镇明灯大道的湖北黄仙洞葛业科技有限公司生产及销售的葛根粉（标称生产者名称:湖北黄仙洞葛业科技有限公司、标称生产者地址：中国湖北荆门钟祥市客店镇明灯大道93号、生产日期：2024-5-12）和葛根粉（标称生产者名称:湖北黄仙洞葛业科技有限公司、标称生产者地址：中国湖北荆门钟祥市客店镇明灯大道93号、生产日期：2024-6-02）进行了食品安全抽样检验，抽样单编号为SBJ24420000003336299ZX、SBJ24420000003336298ZX，经检验，霉菌和酵母项目不符合GB 31637-2016《食品安全国家标准 食用淀粉》要求，检验结论为不合格。

（二）风险控制情况。2024年7月23日我局执法人员将编号SBJ24420000003336299ZX、SBJ24420000003336298ZX的《食品安全抽样检验结果通知书》和编号2024CJ03218、2024CJ03217的《检验报告》送达当事人并对当事人实施现场检查。经查，2024年5月12日包装成规格为500g/包的葛根粉30包，计15公斤，销售价36元/包，销售金额1080元。于2024年6月2日包装成规格为(25克X20袋)/包的葛根粉30包，计15公斤，销售价39元/包，销售金额1170元。以上2批次葛根粉销售金额共计2250元。

（三）原因排查及企业整改情况。

1.原因排查：工作人员未严格控制烘干环节时长。

2.整改情况：一是对相关不合格产品进行召回，将对消费者的危害降到最低;二是加强食品安全知识学习，学习《食品安全法》强化食品安全意识;三是培训工作人员提高业务水平，严格控制烘干环节时间。

（四）对企业违法违规行为依法处罚情况

湖北黄仙洞葛业科技有限公司生产、经营不符合食品安全标准的食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(十三)项的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款、第一款的规定。钟祥市市场监督管理局决定对当事人下达了没收违法所得2250元，罚款36000.00元的处罚决定。

广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。